Ovo je jedan od boljih recepata za čuveno italijansko testo i vrhunsku picu!

Sastojci:

  • 325 ml vode - mlake
  • 500 brašna
  • kvasac 
  • so
  • kašićica šećera

Priprema:

U duboku posudu sipati vodu, so, kvasac i pola brašna (deset procenata), mesiti i dodavati brašno postepeno, a postom i šećer. Kada se smesa ne lepi za prste, napraviti dve jufke, a testo ostaviti na dasci, kako bi nadošlo. Preko njega staviti najlon ili foliju.

Nakon sat vremena opet premesite testo i razvucite ga! Pica  će biti vazduštasta, meka i fantastičnog ukusa.

BONUS VIDEO

Box: Video