Jagode, iako su prelepe i ukusne, brzo se kvare zbog svoje visoke vlažnosti i osetljivosti na promene temperature.
Često, nakon samo nekoliko dana, postanu gnjecave i buđave. Međutim, postoji jednostavan trik koji može produžiti njihovu svežinu čak do tri nedelje – sve što vam je potrebno je staklena teglu sa poklopcem.
Metoda je jednostavna: stavite jagode u čistu, suvu teglu, bez pranja, i dobro je zatvorite. Tegla stvara hermetičko okruženje koje smanjuje vlagu i štiti plodove od spoljašnjih uticaja.
Ako želite dodatnu zaštitu, možete obložiti dno tegle papirnim ubrusom koji će upiti višak vlage.
Pravila su:
- Ne perite jagode pre nego što ih stavite u teglu.
- Ostavite peteljke jer štite plod od oštećenja.
- Nemojte pretrpavati teglu – treba im prostora.
- Redovno proveravajte jagode i uklonite one koje počinju da omekšavaju.
Ova metoda ne samo da produžava svežinu jagoda, već pomaže u smanjenju bacanja hrane i uštedi novca.
Bonus video:
