Sigurno ste već naišli na takozvani japanski čizkejk. Ovaj dezert je preplavio društvene mreže, a jasno je i zašto s obzirom da priprema ne može biti jednostavnija.

Videvši oduševljenje na poznatim licima na internetu, ali i onih u stvarnom svetu oko mene, znala sam da moram i ja da ga probam. Brzo sam otrčala do prodavnice kako bih nabavila sve potrebne sastojke, odnosno dva sastojka- grčki jogurt i keks.

Priprema

Oko ovog dezerta nema apsolutno nikakve filozofije. Sve što sam uradila jeste otvorila mali grčki jogurt i u njega ubacila četvrtaste kekse prelivene čokoladom koji su kao dodatak imali i ukus kokosa. Ovo mi nije bilo u planu ali pomislila sam da je dobra ideja jer dezertu može dati osvežavajuću notu. Setila sam se i jednog brenda grčkog jogurta sa ukusom kokosa koji mi se prilično dopao, te sam odlučila da isprobam ovu varijantu.

Kada sam poređala kekse u jogurt premazala sam ih slojem jogurta koji je izvirivao iz pakovanja. Tako pripremljen dezert sam pokrila folijom koja je bila na pakovanju i dodatnim komadom folije i stavila ga u frižider. 

Sledećeg jutra je bilo vreme za testiranje iliti ,,taste test". Izvadila sam ga iz frižidera i uzbuđeno ubacila kašičicu u posudu sa dezertom. 

Na moje blago razočarenje keks nije upio dovoljno jogurta i zato je bio dosta tvrd. Međutim, meni to nije mnogo smetalo. Zvuk me čak podsetio na svojevremeno viralno piće u čaši obloženoj slojem istopljene čokolade koja hlađenjem postaje čvrsta i onda se pritiskanjem čaše dobija efekat krckanja. Ipak, nakon par zalogaja sam odlučila da ,,čizkejk" vratim u frižider da nastavi da se ,,marinira".

Hit u redakciji ,,Naj Žena"

Glavna stvar koju treba da znate o našoj redakciji je ta da smo mi uvek radoznali i entuzijastični da isprobamo novitete koji kruže svetom kako bismo mogli da vam prenesemo naše iskreno mišljenje i pomognemo vam da odlučite da li nešto vredi isprobati ili ipak ne. 

Kada je u pitanju ovaj dezert, bilo je mnogo pozitivnih utisaka. Većina zaposlenih u redaciji ,,Naj Žena" je isprobala japanski čizkejk, ali naravno na svoj način. Neki su dodali med i voće, neki su koristili tvrđe, a neki mekše kekse. Mišljenje većine je da je potreban mekši keks kako bi bolje upio jogurt, a da voće dodaje poseban šmek. 

Da li ovaj dezert podseća na čizkejk? Nekoga da, a nekoga i ne baš, i ispostavilo se da je to dobra stvar za one koji ne vole čizkejk jer je mnogo laganiji. Lagan je ali u potpunosti može da zameni tipične dezerte.

 

Bonus video: