Kad se spomene zdrava hrana, mnogi odmah pomisle na voće i povrće. U nedavnoj naučnoj studiji istraživači sa Unoverziteta Vilijam Paterson u američkoj saveznoj državi Nju Džerzi analizirali su najzdraviju hranu, sve biljnog porekla, klasifikujući ih prema bogatstvu hranjivim vrednostima, mineralima, vlaknima itd.
Zanimljivo, u top 10 nema nijedne vrste voća – prva je tek na 28. mestu, a od 41 artikla ukupno je sedam voćki. No, razlog je što je na vrhu liste povrće koje je dokazano bogatije vrednim sastojcima pa se sve češće pojavljuje na popisu najzdravijih namirnica sveta.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
U svakom slučaju, voće je zdrava namirnica, a na ovoj je listi rangirano po ovom principu: što je veći udeo vitamina i vlakana u odnosu na udeo kalorija, to je hrana zdravija, piše Vogue.it.
Na prvom mestu među voćem je limun.
Shutterstock
Ovaj citrus sadrži 53 mg vitamina C na 100 grama, kao i kalcijum, magnezijum, kalijum i vlakna. Vitamin C važan je za naš imunološki sistem, štiti nas od slobodnih radikala i neophodan je za stvaranje kolagena.
Bonus video:
