Većina nas obožava kiseli kupus i zimu ne možemo da zamislimo bez zaliha ovog preukusnog povrća od kojeg se prave najukusnije sarme i podvarci.
Međutim, šta kada napravimo određenu količinu, ali se vreme, kao što je sada slučaj, malo poigra sa nama, pa usred zime, neočekivano, postane toplije? Potpuno je jasno da će se kupus pokvariti.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Da, pokvariće se ukoliko niste upoznati sa malim cakama velikih majstora i ako ne znate šta treba da uradite, a potrebno je da ispratite svega nekoliko koraka i kiseli kupus ćete moći da sačuvate do leta.
Kiseli kupus možete da spasete na još jedan proveren način.
Bitan je procenat soli u vodi, salinitet.
Naspite 4% soli u neku kantu. Recimo, u kantu od 10 l sipajte 400 gr soli, pa tako nalivajte sve dok se ne nalije za šaku iznad gornjeg sloja, a zatim prebacite kupus iz prethodnog bureta i pritisnite ga tako da glavice ne plivaju. Kupus ređajte kako raste. Nema pretakanja, jer nema potrebe da se pretače na taj salinitet. So u kanti se zatim dobro razmuti.
Kad to sve uradite, važno je da se bure sa kupusom prebaci u podrum u koji ne dopire dnevna svetlost. Samo tako ćete kiseli kupus sačuvati do leta.

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

TRKA SE NASTAVLJA! Završen drugi krug glasanja za imena maskota EXPO 2027 – evo ko su favoriti

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

Ovo su zemlje koje su odbile da učestvuju u proslavi zločinačke ''Oluje'': Hvala im!

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

KAMEN KOJI JE ZAUSTAVIO VREME Šta je 14 miliona ljudi videlo na EXPO 1970?

Kako je Svetska izložba u Parizu 1900. promenila svet

POBEGNITE OD VRUĆINE U ČUDESAN PODZEMNI SVET Otkrijte pećine Srbije - savršen izlet za sve generacije!

KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!

"Pao" srpski pink panter u Amsterdamu: Ukrao satove vredne skoro 1,5 milion evra, Amerika za njim raspisala poternicu

Presuda Dodiku je presuda Dejtonskom sporazumu - Oglasio se Knežević: Ovo je udar na srpski narod!
HITNO SE OGLASIO RHMZ: Obratite pažnju na OVA DVA DANA - Očekuju se strahovite nepogode

EXPO 2027 U BROJKAMA I ČINJENICAMA Najveći međunarodni događaj u istoriji Srbije

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live
Druga grupa deca sa invaliditetom na oporavku u odmaralištu Crvenog krsta u Bogovađi
