Dnevna doza lešnika može imati značajan uticaj na zdravlje srca. Doktorka Ema Patel istakla je iznenađujuće zdravstvene prednosti ovog orašastog ploda, koje se često zanemaruju zbog njegove povezanosti sa slatkišima i poslasticama.
Prepuni mononezasićenih masti, vitamina E i magnezijuma, lešnici doprinose jačanju kardiovaskularnih funkcija, poboljšanju nivoa lipida u krvi, smanjenju upala i očuvanju zdravlja arterija.
Dr Patel trenutno sarađuje sa kompanijom Ashridge Trees u cilju promocije uzgoja lešnika kod kuće. Istakla je da je ovo jednostavan način da se zdravi lešnici uključe u svakodnevnu ishranu. „Lešnici nisu samo ukusni, već i izuzetno svestrani. Njihova dostupnost i lakoća uzgoja kod kuće čine ih idealnim dodatkom ishrani koja čuva zdravlje srca“, dodala je.
Zdravstvene tvrdnje podržane su istraživanjem objavljenim u The European Journal of Nutrition, koje pokazuje da svakodnevni unos 25 grama lešnika može značajno smanjiti nivo lošeg (LDL) holesterola za 12% u roku od samo četiri nedelje. Ovo rezultira čak 30% manjim rizikom od srčanih bolesti kada se lešnici redovno konzumiraju.
Lešnici su dobili epitet „čuda za srce“ zahvaljujući bogatom sadržaju mononezasićenih masti i antioksidanata poput fenolnih jedinjenja, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i sprečavaju oštećenje arterija. Magnezijum prisutan u lešnicima dodatno pomaže u regulisanju krvnog pritiska i očuvanju pravilnog rada srca, što ih čini još vrednijim za ishranu.
Kako raste interesovanje za prirodna i održiva zdravstvena rešenja, sve više ljudi prepoznaje lešnike kao superhranu koja se može uzgajati lokalno. Stručnjaci iz kompanije Ashridge Trees ističu prednosti uzgoja lešnika kod kuće. „Lešnici su idealan izbor za svakog ko želi da posadi drvo koje će godinama davati vredan prinos. Otporni su, ne zahtevaju mnogo održavanja i pružaju kontinuirane plodove svake sezone“, navodi stručnjak.
S obzirom na rast cena hrane i sve veću ekološku zabrinutost, stručnjaci smatraju da je sadnja stabla lešnika jednostavan, ali značajan korak ka zdravijem i održivijem životu. Osim što možete uživati u svežim plodovima iz sopstvene bašte, dodavanje lešnika u svakodnevnu ishranu može imati dugoročne zdravstvene koristi.
Otkrivanje kvaliteta lešnika koji čuvaju zdravlje srca dolazi u trenutku kada kardiovaskularne bolesti i dalje predstavljaju ozbiljan zdravstveni problem širom sveta. Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, bolesti srca uzrokuju više od 17,9 miliona smrti godišnje. Iako su medicinske intervencije ključne, prevencija kroz pravilnu ishranu pokazala se kao izuzetno efikasan pristup – a lešnici su prirodan, hranljiv način da se kardiovaskularno zdravlje dodatno poboljša.
