Za uspešnu pripremu jela, treba znati određene kulinarske trikove koji pomažu da jelo uspe i bude ukusnije. Da bi pirinač bio savršen, a ne slepljen i tvrd ili gnjecav, primenite trik iskusnih domaćica.
Dodajte limunov sok
Jedan od načina da skuvan pirinač bude savršen jeste dodavanje malo limunovog soka u vodu u kojoj se kuva, neposredno pre nego što počne da ključa. Limunov sok sprečava zgrudnjavanje pirinča i čini jelo vazdušastim.
Pomaže i ulje
Ako nemate limun pri ruci, druga opcija je dodavanje nekoliko kapi ulja u vodu pre nego što počne da ključa. Ovo će pomoći da se zrna razdvoje. Takođe, mnogi se pitaju je li nužno oprati pirinač pre kuvanja kako bi se sprečilo lepljenje. Naime, stručnjaci preporučuju pranje pirinča iz higijenskih razloga - kako bi se uklonila prašina, insekti ili ostaci ljuske.
Video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
