Iskusni kuvari imaju nekoliko korisnih trikova koji vam mogu pomoći da krompir skuvate brže, a uz to i poboljšate ukus jela. Ovi saveti su jednostavni, ali vrlo efikasni!
Prvi trik je da pre nego što stavite krompir u šerpu, obavezno oljuštite krompir i stavite ga u činiju ili sudoperu sa hladnom vodom. Najbolje je da voda teče, ali možete ga i potopiti u vodu na 2-3 minuta. Ovaj postupak omogućava da se višak skroba ispere sa krompira, što ne samo da skraćuje vreme kuvanja, već i doprinosi boljem ukusu, jer krompir neće biti gnjecav, već će imati bolju teksturu. Ovaj trik je posebno koristan kada želite da pripremite krompir za pire ili salatu, gde je bitno da krompir ostane čvrst i kompaktan.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Drugi trik koji kuvari često primenjuju je dodavanje sirćeta u vodu dok kuvate krompir. Nakon prvih 15 minuta kuvanja, u vodu možete dodati so i malo sirćeta. Sirće pomaže krompiru da formira tanku, ali čvrstu kožicu koja sprečava da se krompir raspadne tokom kuvanja. Ovaj postupak je koristan kada želite da krompir ostane čitav, a naročito je efektivan za pripremu krompira za pečenje ili salatu. Sirće takođe pomaže da krompir bolje zadrži svoj oblik, čak i kada ga kasnije mešate ili sečete.
Za sirće, možete koristiti bilo koje vrste, ali alkoholno sirće je bolji izbor jer jabukovo sirće može doneti blagi miris koji možda neće odgovarati svakom jelu. Dodajte samo jednu kašičicu sirćeta na svakih 5 krompira, kako biste dobili savršene rezultate – ne preterujte, jer previše sirćeta može učiniti jelo previše kiselim.
Ovi jednostavni trikovi će vam pomoći da krompir brže skuvate, sačuvate njegov oblik i poboljšate njegov ukus, što će zasigurno obradovati sve ljubitelje krompira u vašem domu!
Bonus video:
OGLASILA SE SUZANA JOVANOVIĆ PRED FINALE ZVEZDA GRANDA Direktno se obratila njemu, posle svega pevačica ima jasan stav!

Telekom Srbija i Njuzmaks osvajaju Evropu!

TRAGEDIJA JOJ PREOKRENULA ŽIVOT NAGLAVAĆKE! Ćerka Žiže Stojanović UMRLA od teške bolesti, o ovim detaljima glumica NIKAD NIJE HTELA DA PRIČA!

MORSKA NEMAN PROBUŠILA KAVEZ I ULETELA KOD TURISTE Voda pocrvenela, svi vrištali u panici: "Gotov je, odgrizla mu je nogu!" (VIDEO)

HITNO SE OGLASILO VIŠE JAVNO TUŽILAŠTVO U BEOGRADU: Svako kršenje zakona biće procesuirano!
VOLELA BIH MA MU ANELI, BAR NA DANAŠNJI DAN... Biljana očekivala drugačiju reakciju od Aneli za Lukin rođendan, otkrila da je oduševljena iznenađenjem koje su mu priredili Terza i Karić: ONI SU MU PRAVI PRIJATELJI!

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

SVI JEDU SRŽ LUBENICE, A OVAJ DEO ZAOBILAZE Pravi je spas za srce i cirkulaciju

Poznat raspored: Evo kada Đoković i ostali srpski predstavnici "otvaraju" Vimbldon

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

SAVRŠEN BEG OD VRUĆINE: Akva parkovi širom Srbije nude osveženje koje se pamti – tobogani, bazeni i lud provod bez kraja!

Za hleb je neophodan, a za cveće čini čuda: Ovaj magični sastojak dodajte vašim biljkama

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
