Svi pravimo istu grešku u pripremi spanaća: Samo ovakav je stvarno zdrav

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 05.11.2024 08:40 0

Priprema spanaća kuvanjem ili prženjem može uništiti lutein koji sadrži. Ovaj sastojak pomaže u smanjenju rizika od infarkta i štiti vid

spanać

Shutterstock

Nisu sve namirnice podjednako zdrave kada su sveže i kada su termički obrađene.

Ako želite da spanać iskoristite na najzdraviji način, najbolje je da ga sitno iseckate i dodate u smuti u sirovom stanju.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Kuvanje povrća smanjuje nivo antioksidanata, a kada ga kombinujete sa jogurtom ili mlekom, oslobađa se veoma važan hranljivi sastojak – lutein.

Priprema spanaća kuvanjem ili prženjem može uništiti lutein koji sadrži. Ovaj sastojak pomaže u smanjenju rizika od infarkta i štiti vid.

Istraživanja pokazuju da lutein koristi osobama sa otečenim krvnim sudovima ili koronarnom bolešću. Takođe je poznat kao vitamin za oči jer štiti od oštećenja izazvanih suncem.

Smuti od spanaća sa jogurtom ili punomasnim mlekom može biti odličan za vaše zdravlje.

Stručnjaci sa Univerziteta u Švedskoj istraživali su različite načine pripreme bejbi spanaća i otkrili šta se dešava sa hranljivim sastojcima. Njihovo je mišljenje da je najbolje spanać ne zagrevati, već ga koristiti u smutijima s punomasnim mlekom ili jogurtom.

Kada se spanać sitno isecka, oslobađa se više luteina, dok masnoća pomaže u njegovom povezivanju s tečnostima. Što duže termički obrađujete spanać, to je manje luteina prisutno.

 

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
10. 07. 2025 21:35

Ronaldo ima novog trenera

img
11. 07. 2025 00:02

Šok preokret: Aleks Nikolić progovorila o ljubavi sa Ivanom, pa priznala da je bio tu za nju kad niko nije! (VIDEO)

img
10. 07. 2025 21:20

Plan paklene trojke: Si Đinping kreće na Tajvan, Rusi udaraju na NATO?

img
10. 07. 2025 23:39

SKOČILI SA AJFELOVE KULE: Policija uhapsila tri osobe, optućeni su za ovo delo

img
10. 07. 2025 22:57

Matora zažalila što je ikad bila sa Stefani: Priznala zbog čega joj je pružila podršku, Munja je pokopao! (VIDEO)

img
10. 07. 2025 21:45

Dogovoren prvi meč Serije A van Italije

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
10. 07. 2025 22:00

Na današnji dan, 11. jul

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
10. 07. 2025 21:20

Pakleni plan ekipe sa istoka: Si Đinping kreće na Tajvan, Rusi udaraju na NATO?

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

img
10. 07. 2025 23:13

Desingerica, Taki Marinković i Breskvičin brat: Uspomena Ene Čolić frapirale sve, mnogi je zbog ROZE KOSE nisu prepoznali! (VIDEO)

Komentari (0)