Svi pravimo istu grešku u pripremi spanaća: Samo ovakav je stvarno zdrav

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 05.11.2024 08:40 0

Priprema spanaća kuvanjem ili prženjem može uništiti lutein koji sadrži. Ovaj sastojak pomaže u smanjenju rizika od infarkta i štiti vid

spanać

Shutterstock

Nisu sve namirnice podjednako zdrave kada su sveže i kada su termički obrađene.

Ako želite da spanać iskoristite na najzdraviji način, najbolje je da ga sitno iseckate i dodate u smuti u sirovom stanju.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

img

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

img

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

Kuvanje povrća smanjuje nivo antioksidanata, a kada ga kombinujete sa jogurtom ili mlekom, oslobađa se veoma važan hranljivi sastojak – lutein.

Priprema spanaća kuvanjem ili prženjem može uništiti lutein koji sadrži. Ovaj sastojak pomaže u smanjenju rizika od infarkta i štiti vid.

Istraživanja pokazuju da lutein koristi osobama sa otečenim krvnim sudovima ili koronarnom bolešću. Takođe je poznat kao vitamin za oči jer štiti od oštećenja izazvanih suncem.

Smuti od spanaća sa jogurtom ili punomasnim mlekom može biti odličan za vaše zdravlje.

Stručnjaci sa Univerziteta u Švedskoj istraživali su različite načine pripreme bejbi spanaća i otkrili šta se dešava sa hranljivim sastojcima. Njihovo je mišljenje da je najbolje spanać ne zagrevati, već ga koristiti u smutijima s punomasnim mlekom ili jogurtom.

Kada se spanać sitno isecka, oslobađa se više luteina, dok masnoća pomaže u njegovom povezivanju s tečnostima. Što duže termički obrađujete spanać, to je manje luteina prisutno.

 

img
26. 03. 2025 22:42

NIJE MOGLO BOLJE Ne jedan, nego dva rekorda je Zvezda oborila protiv Virtusa

img
26. 03. 2025 22:47

SKANDAL Inicirano raspisivanje međunarodne poternice za Dodikom i Stevandićem na inicijativu Sarajeva

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
26. 03. 2025 21:40

''RODITELJI SE NISU RADOVALI MOJIM USPESIMA'' Miloš Bojanić plače kao kiša u emisiji: ''Nisu mi dali da idem u školu''

img
17. 03. 2025 07:17

RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)

img
26. 03. 2025 22:15

STIŽE SNEG U OVE DELOVE SRBIJE Zima se ne predaje, evo kad se očekuje DRASTIČNO zahlađenje

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
25. 03. 2025 14:49

Milan Nikolić, generalni sekretar AMSS-a na Salonu automobila u Beogradu: Bezbednost u saobraćaju je naš prioritet

img
26. 03. 2025 21:15

GRK BLISTA Ovo su prve reči Sferopulosa posle Zvezdine rapsodije

img
26. 03. 2025 23:51

TRAMP JOŠ NIJE ZNAO Potvrđen uzrok smrti američkih vojnika

img
26. 03. 2025 21:20

HTELA JE DA BUDE UČITELJICA, NE PEVAČICA! Evo koju srednju školu je završila Ana Bekuta, a danas prima tri penzije

img
22. 03. 2025 22:05

SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)

img
26. 03. 2025 22:58

NIKAD BRUTALNIJA SANJA BEBA Novinarka Vojvodine dovela liniju do perfekcije

img
20. 03. 2025 14:09

Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)

img
26. 03. 2025 21:40

GOSPODIN DUŠKO IVANOVIĆ: Nadam se Zvezdi na Fajnal-foru, Virtus igra neozbiljno

Komentari (0)