Pasulj nikako ne solite tokom kuvanja: Naše bake su znale caku

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 21.10.2024 17:05 0

Kuvanje pasulja je prilično jednostavno, ali priprema pre same termičke obrade može biti malo zahtevnija i zahteva vreme

pasulj

Shutterstock

Bez obzira na to da li ste više za čorbast pasulj ili prebranac, pasulj je jedno od najomiljenijih jela u Srbiji.

Kuvanje pasulja je prilično jednostavno, ali priprema pre same termičke obrade može biti malo zahtevnija i zahteva vreme. Da bi pasulj bio pravilno skuvan, potrebno ga je potopiti noć pre kuvanja, a sutradan isprati u dve vode. Ipak, postoje i trikovi koji olakšavaju ovaj proces.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

img

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

img

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

Ako nemate vremena, a želite da pripremite pasulj za ručak ili slavu, oslonite se na savete iskusnih domaćica. One preporučuju da pasulj više ne morate potapati unapred. Umesto toga, uzmite veću šerpu, stavite željenu količinu pasulja i prelijte ga vodom. Promešajte, a onaj pasulj koji ispliva izvadite. Kuvajte dok ne proključa, a zatim procedite, isperite i dodajte novu vodu. Ponovo dovedite do ključanja, poklopite i ostavite da odstoji oko 40 minuta.

Tokom tog vremena, pasulj će nabubriti kao da ste ga ostavili da stoji celu noć. Ponovo ga procedite, dodajte novu vodu i ostavite da proključa. Važno je da ga ne solite tokom kuvanja, jer će mu tada biti potrebno duplo više vremena. Posolite ga pet minuta pre nego što ga isključite.

Kada završite sa kuvanjem, možete pripremiti prebranac ili dodati suvo meso tokom kuvanja, a začine dodajte pred kraj.

 

 

 

img
27. 03. 2025 07:01

NISAM MOGAO DA... Jokić prvi put progovorio o povredio, nije bilo naivno

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
20. 03. 2025 14:09

Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)

img
27. 03. 2025 09:12

Prete li Srbiji stravične poplave? Evo koji period je najkritičniji (VIDEO)

img
27. 03. 2025 08:43

U mestu gde živi oko 400.000 Srba stižu ogromne promene: Ako odbiješ posao ostaješ bez primanja

img
27. 03. 2025 08:45

Vulin: Picula ima isto mišljenje o našem narodu kao i Pavelić

img
27. 03. 2025 09:04

Ena Čolić o jezivom nasilju od bivšeg muža: "Nakon porođaja sam pala u nesvest od batina!"

img
17. 03. 2025 07:17

RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)

img
25. 03. 2025 14:49

Milan Nikolić, generalni sekretar AMSS-a na Salonu automobila u Beogradu: Bezbednost u saobraćaju je naš prioritet

img
27. 03. 2025 09:14

Tinejdžer ide na robiju! Trkao se po aerodromskoj pisti, pa usmrtio maloletnicu!

img
27. 03. 2025 09:13

Triling kečeva Priština, Tirana, Zagreb jako opasan! Kome je u interesu slaba Srbija?

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
27. 03. 2025 09:08

Horor u Grockoj! Pronađen leš bez šaka, odsečena glava pored tela!

img
22. 03. 2025 22:05

SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
27. 03. 2025 07:42

ŠOKANTNA SCENA Ovako nešto nije viđeno na fudbalskim terenima: Hitno napustio meč jer nije mogao da diše (VIDEO)

Komentari (0)