Sve što vam treba pored tiganja, a da nije namirnica jeste volja i tajni žačin "ljubav"...
Potrebno je: 1 kg Krompira, 100 g parmezana, 3 jajeta, 20 g peršuna, 2 čena belog luka, 80 g prezli, so i crni biber, 200 ml ulja za prženje.
Priprema:
Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene.
