Kako napraviti omlet kao iz nagrađenih restorana? Javio se profesionalni kuvar i potvrdio da je ovo najbolja tehnika

Izvor: Nedeljko Tišanović Vesti 16.09.2024 19:55 0

Ovaj trik će zauvek promeniti vašu rutinu...

Jaja

Shutterstock

Jess Moses, fotografkinja hrane koja na svom TikTok nalogu deli "trikove za hranu koji će vam promeniti život", nedavno je podelila svoj metod za pripremu omleta iz restorana, ali kod kuće.

Ovaj jednostavan trik, koji je podelila sa svojim pratiocima, objasnila je kao "tajnu u prosejivaču".

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Iako odvajanje belanaca od žumanaca nije neuobičajeno, trik sa prosejivačem je tajna koju koriste profesionalni kuvari.

Pripremu otpočinje tako što stavlja komad putera da se otopi u zagrejanom tiganju. Zatim stavlja jaje u prosejivač i lagano ga pomera u prosejivaču.

Prvo odvoji belance i dodaje ga direktno u tiganj, koristi prvo prst, a zatim viljušku kako bi "prosejala" poslednje komade belanca kroz mrežicu.

Zatim u žumance koje ostane dodaje i drugo jaje, ponavlja postupak i zatim preostala žumanca isto kroz prosejivač dodaje u vruć tiganj. U sve to dodaje čeri paradajz i malo bibera i soli. 

Jedan komentator je potvrdio njen kulinarski veštinu, rekavši: “Radim u restoranu sa tri Michelin zvezdice i mogu da potvrdim da je ovo savršeno pripremljen omlet, nije prekuvan i savršeno začinjen samo sa paradajzom."

Bonus video: 

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
20. 06. 2025 19:25

VIŠE NEMA PREPREKA Zvezda blizu potpisa velikog pojačanja

img
20. 06. 2025 10:40

Srbija postavlja temelje za budućnost svog tržišta kapitala: Ministarstvo finansija i Beogradska berza predstavili mapu puta za inovacije

img
19. 06. 2025 08:30

Svakog leta izgorite na suncu i odmor vam presedne? Pronašli smo 3 proizvoda koja štite, garantuju bronzani ten i na popustu su!

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
20. 06. 2025 22:09

Sin Dejana Milojevića priključen stručnom štabu Golden Stejta

img
20. 06. 2025 22:52

ŠOK ZA ŠOKOM! Gastoz progovorio o Anđelinim intimnim snimcima, Karić dodatno ukanalio Đuričićevu: Ona kao da zna šta ja volim! (VIDEO)

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
20. 06. 2025 20:05

POVREĐENI DIVAC SE OGLASIO Emotivna prva poruka proslavljenog košarkaša posle saobraćajke (FOTO)

img
20. 06. 2025 22:56

NAKON IRANSKOG NAPADA: Na severu Izraela povređene 33 osobe

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
16. 06. 2025 06:10

PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan

img
20. 06. 2025 22:15

Ameri plaču kad ovo vide: Konačno priznali u čemu ih je Putin nadigrao - niko na svetu nema ništa slično

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
20. 06. 2025 21:56

MILINČIĆ STOPAMA BORE, MIĆE, RAJEVCA Mladi stručnjak preuzeo najveći klub u zemlji

Komentari (0)