Sastojci
- 500 grama glatkog brašna
- 1,5 kašičica soli
- 80 grama margarina
- 1 prašak za pecivo
- mlaka voda po potrebi
Priprema
Sve suve sastojke pomešajte, pa dodati margarin isečen na kockice i dodavati lagano mlaku vodu dok se ne zamesi glatko testo.
Od glatkog testa napraviti kuglice veličine 80 do 100 grama i ostaviti 10-ak minuta da se testo malo odmori.
Razvaljati kuglice na pobrašnjenoj podlozi na veličinu cca 25 cm.
Peči na vrućom teflonskm tiganju 15 – 20 seundi s jedne strane te okrenuti i peči još 15-20 sekundi s druge strane.
Tiganj mora biti jako vruć a mehuriće probosti viljuškom.
