Zabeležite ovaj recept u rokovnik: Tradicionalna srpska proja sa sirom i jajima, pravi se brzo a ukus je fantastičan

Vesti 15.11.2021 08:29 0

Recept za proju je nešto što bi svaka veća ili manja domaćica trebala da zna

Zabeležite ovaj recept u rokovnik: Tradicionalna srpska proja sa sirom i jajima, pravi se brzo a ukus je fantastičan

Printscreen/Youtube

 

Tradicionalno srpsko jelo služi se u svakoj prilici, sastojci su sve ono što uglavnom imate u svojoj kuhinji. Proja se sjajno kombinuje sa sirom, slaninom, ali moži i samo sa jogurtom.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 2 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 4 šolje kukuruznog brašna, palente
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičicasoli
  • 4dl kisele vode

 

Priprema:

Umutiti jaja sa uljem, mikserom, da se dobro sjedine, pa dodati jogurt i kiselu vodu.Sjediniti, pa dodati brašno i kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo. Dobro izraditi, da se dobije smesa gušća od jogurta ili smese za palačinke.

Istresti u pouljen i posut  brašnom pleh, pa staviti da se peče na 200 – 220 stepeni dok ne porumeni.

Slobodni ste da dodate sir, ajvar, papriku, kako bi pojačali ukus. 

Komentari (0)
Loading