Ako ste pobornik zdrave ishrane, ovaj doručak će vam se sigurno dopasti.
Sastojci:
- 300g skuvanih leblebija
- 1 avokado
- malo svežeg peršuna ili korijandera
- 2 kašike svežeg limunovog soka
- 5 kašika vode
- pola kašičice soli
- dva, tri čena belog luka
- malo svežeg mlevenog bibera
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok sve ne bude kremasto. Ukrasite biberom ili listićima peršuna. Ovaj recept se toliko brzo pravi, a toliko je kremast i ukusan, da ga možete izneti svojim gostima kao ukusno i zdravo posluženje ili jednostavno ga servirati kao predjelo. Najlepše je da jedete ovaj humus sa pita hlebom, krekerima ili pločicama od heljde, uz neku svežu salatu.
PRIJATNO!